Лучшего по профессии выявили в Хабаровске 01.11.2012 17:00

Лучшего по профессии выявили в Хабаровске

Итоги городского конкурса профессионального мастерства среди работников общественного питания «Лучший по профессии» подвели в Хабаровске. Из 6,5 тысяч поваров, заведующих производством, кондитеров, официантов и барменов конкурсная комиссия выбрала лучших, сообщает пресс-служба администрации города. 

Участники конкурса представили на суд жюри четыре конкурсных блюда: банкетное, горячее из мяса, рыбы, или морепродуктов, закуска и десерт. 

 Среди заведующих производством победу одержали Денис Мироненко из кафе «Траттория», Евгений Гавринев - столовая «Ложка», Олег Миктадов - «Клюква бар» и Константин Огнянов «Рос Роул». 

В номинации «Лучший повар» дипломы получили шесть представителей этой профессии: Светозар Муштатный, Владислав Решетилов, Рита Авсагарова, Наталья Чиркина, Мария Яхней и Татьяна Винникова. 

Среди молодых специалистов на «отлично» защитили свои конкурсные блюда учащиеся хабаровского технологического колледжа Павел Ткачев и Нелли Погудина, а также студентки профессионального училища № 4 Александра Риферт и Алина Савельева.  

По итогам конкурса высший квалификационный уровень получили 28 лучших работников общественного питания.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть


Система Orphus

Яндекс.Метрика